Корзина
16 отзывов
Интернет-магазин "МЕБЛЯРИК"
+38(097) 473-90-45
+380 (97) 473-90-45
+380 (66) 204-17-25
+380 (66) 204-17-25
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Машина тестомесильная двухскоростная МТ-30

  • Под заказ, 3 дня

65 468 грн

+380 (97) 473-90-45
  • +380 (66) 204-17-25
  • +380 (66) 204-17-25
    школьная мебель, доски
Машина тестомесильная двухскоростная МТ-30
Машина тестомесильная двухскоростная МТ-30Под заказ, 3 дня
65 468 грн
+380 (97) 473-90-45
  • +380 (66) 204-17-25
  • +380 (66) 204-17-25
    школьная мебель, доски
Купить

Описание

Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.

Данная машина оснащена съёмной дежой и подъёмной головкой с месильным органом.

Машины тестомесильные МТ-30 производятся в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001, имеют белорусский, российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Машина тестомесильная МТ-30 отличается простотой эксплуатации и обслуживания, отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности.

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста. Особая форма спирали позволяет вымешивать даже небольшое количество теста.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)

Электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. Одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. Совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное вымешивание теста. Электросхемой предусмотрена работа в трёх режимах:

  • «1» – В этом режиме машина работает на первой, более низкой скорости (обороты дежи – 10 об/мин., обороты спирали – 100 об/мин.) вращения инструмента;
  • «2» – В этом режиме машина работает на второй, более высокой скорости (обороты дежи – 20 об/мин., обороты спирали – 201 об/мин.) вращения инструмента;
  • «Авт.» – В этом режиме, после включения кнопкой «ПУСК» машина вначале работает на первой (более низкой) скорости в течение времени, обусловленного установкой аппарата реле времени на панели электрооборудования (при изготовлении машины на предприятии установлено 90 секунд). По истечении этого времени машина автоматически переключается на вторую (более высокую) скорость вращения инструмента и работает на ней до отключения кнопкой «СТОП».

Для уменьшения пылеобразования рекомендуем включить машину сначала на малой скорости вращения, затем, после перемешивания ингредиентов, переключить на более высокую.

Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, которая снабжена микровыключателем, при срабатывании которого машина останавливается.

Наименование параметра Значение
Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более 25
Производительность, кг/ч, не менее 110
Мощность установленного электродвигателя, кВт 0,8/1,32
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 1,3/1,8
Вместимость дежи, л 32
Габаритные размеры, мм, не более:
- длина
- ширина
- высота
- высота с поднятым месильным органом

790
430
800
1170
Питающая электросеть:
- род тока
- номинальное напряжение, В
- частота, Гц
трехфазная
переменный
380
50
Масса, кг, не более 115

Характеристики

Основные атрибуты
Страна производительБеларусь
Сфера использованияHoReCa
МатериалНержавеющая сталь
Цвет корпуса   Серый
Вид оборудованияТестомес
Тип миксера  Планетарный
Тип тестомеса  S-образный 
Номинальное напряжение380 В

Информация для заказа

  • Цена: 65 468 грн

Насколько вам удобно на сайте?

Рассказать Feedback form banner